Описание
Стол тумба состоит из:- столешницы, которая может быть использована в качестве разделочной или сервировочной поверхности, а также для размещения технологического оборудования- встроенного стерилизатора столовых приборов и кухонного инвентаря- двух нейтральных выдвижных ящиков для хранения инвентаря- тумбы с двумя распашными дверьми, с установленной внутри полкой для хранения посудыПозволяет дезинфицировать столовые приборы при массовой раздаче блюд (при передаче столовых приборов из рук одного посетителя - другому)Ультрафиолетовое излучение обладает бактерицидным действием, эффективно уничтожая микроорганизмы, включая бактерии, вирусы, споры и грибыЭлектронное управление встроенного стерилизатора позволяет:- устанавливать время работы стерилизатора- контролировать остаточный ресурс работы и неисправность бактерицидной лампыПри открывании ящика-стерилизатора происходит автоматическое отключение бактерицидной лампы, исключающее вредное воздействие ультрафиолетового излучения на человекаЯщик-стерилизатор и нейтральные ящики гастронормированы и позволяют разместить гастроемкость GN-1/1-150Все конструктивные элементы стерилизатора выполнены из полированной нержавеющей стали, хорошо отражающей световой поток, благодаря чему обеззараживание в происходит одновременно направленным и отраженным потоком ультрафиолетового излученияКонструкция изделия позволяет легко осуществлять санитарную обработку всех поверхностей стерилизатораТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕСтол-тумба со стерилизатором СТС-1200.700-02-1 имеет столешницу, изготовленную из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм и усиленную подложкой из ЛДСП толщиной 16 мм. Все элементы стола, кроме дна и задней стенки, изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм. Дно и задняя стенка выполнены из оцинкованной стали толщиной 1,2мм. В комплект стола входит одна полка, усиленная ребром жесткости. Ножки стола изготовлены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту стола в пределах 20 мм. У стола